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天津配餐公司講餐企的鐵規

1.要有團隊的意識，一個(gè)天津配餐公司其實(shí)就是一個(gè)團體，一個(gè)團體的凝聚力以及協(xié)調性，是一個(gè)企業(yè)能否發(fā)展的重要因素，團隊是企業(yè)的生命線(xiàn)，在這個(gè)經(jīng)濟發(fā)展迅速的時(shí)代，其實(shí)也是一個(gè)團隊的時(shí)代。

2.第三個(gè)鐵的規定就是：以經(jīng)營(yíng)者自己的標準來(lái)衡量要求自己，在企業(yè)中個(gè)人的勞動(dòng)報酬，績(jì)效以及獎金，雖然是我們應當得到的，但是，他們都是在企業(yè)老板賺錢(qián)的基礎上，我們才能擁有的報酬，如果想要從工作中得到更大的利潤，獲取更大的人生價(jià)值，那我們就必須以老板的要求來(lái)要求自己，將企業(yè)的利益做為自己的利益，用超乎老板的標準來(lái)要求自己，來(lái)為企業(yè)創(chuàng )造利潤。方能實(shí)現自己的利益化。

多種食物合理搭配

天津配餐公司認為合理的膳食結構應該是多種食物的合理配搭，既包含肉類(lèi)，蔬菜，也應包含五谷以及不常食用的雜糧。

多種食物應包括以下五大類(lèi)： 類(lèi)為谷類(lèi)及薯類(lèi)：谷類(lèi)包括米、面、雜糧等， 類(lèi)為谷類(lèi)及薯類(lèi) 薯類(lèi)包括馬鈴薯、甘薯、木薯等，主要提供碳水化 物、蛋白質(zhì)、膳食纖維及B族維生素。 第二類(lèi)為動(dòng)物性食物：包括肉、禽、魚(yú)、奶、蛋 第二類(lèi)為動(dòng)物性食物 等，主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素A和 B族維生素。 第三類(lèi)為豆類(lèi)及其制品： 第三類(lèi)為豆類(lèi)及其制品：包括大豆及其他干豆類(lèi)， 主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、礦物質(zhì)和B族 維生素。 第四類(lèi)為蔬菜水果類(lèi)： 第四類(lèi)為蔬菜水果類(lèi)：包括鮮豆、根莖、葉菜、 茄果等，主要提供膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素C和 胡蘿卜素。 第五類(lèi)為純熱能食物： 第五類(lèi)為純熱能食物：包括動(dòng)植物油、淀粉、食 用糖和酒類(lèi)，主要提供能量。植物油還可提供維生 素E和必需脂肪酸。 根據1992年營(yíng)養調查的結果，在一些 比較富裕的家庭中動(dòng)物性食物的消費量已 超過(guò)了谷類(lèi)的消費量。 這種“西方化”或“富裕型”的膳食提供 的能量和脂肪過(guò)高，而膳食纖維過(guò)低，對 一些慢的預防不利。 另外要注意粗細搭配，經(jīng)常吃一些粗細、 雜糧等。 稻米、小麥不要碾磨太精，否則谷粒表層 所含的維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養素和膳食纖 維大部分流失到糠麩之中。

營(yíng)養配餐合理膳食

被稱(chēng)為“市場(chǎng)菜籃子法”的系統研究，通過(guò)對美國 市場(chǎng)銷(xiāo)售的食品進(jìn)行營(yíng)養素監測，估計各類(lèi)人群營(yíng)養素攝入量，并制 定相應的營(yíng)養政策及改善措施，從而有效地改善了居民健康。

營(yíng)養配餐決策支持在國外十分普遍， 但在國內卻尚未引起人們重 視。國內的關(guān)于營(yíng)養保健決策支持研究也剛剛起步。比較早的是有北 方工業(yè)大學(xué)和北京營(yíng)養研究所 1991 年研制的“大學(xué)生營(yíng)養配餐電腦 系統”，并收到較好的效果。四川一研究所研制的“衛生導餐系統” 與 1997 年在湖北通過(guò)了鑒定。該系統根據用戶(hù)輸入的情況， 如身體不適的部位、 年齡、 性別等輸出對應的食譜。 另外， 近些年 “嬰 幼兒營(yíng)養配餐系統”悄然興起，生產(chǎn)嬰幼兒食品的廠(chǎng)家都不同程度的 依靠這些系統來(lái)做產(chǎn)品分析。